Comprendre un étiquette.

Devoir Autre - Exercice - 5ème

Sujet :

Consigne: Voici l'étiquette d'une eau minérale pétillante :
Fer: 19.80mg/litre_________ Potassium: 4.84mg/litre
Calcium: 24.00mg/litre__________ Manganèse: 1.43mg/litre
Magnésium: 25.61mg/litre_________ Bicarbonates: 489.95mg/litre
Sodium: 62.56mg/litre__________ Dioxyde de carbone: 2.88g/litre

1) Un seul gaz figure sur l'étiquette. Quel est le gaz dissous dans cette boisson ?
2) On désire vérifier que le gaz contenu dans la boisson est bien celui indiqué sur l'étiquette. Quel test faut-il faire ?
3) Pour faire le test, il faut récupérer le gaz contenu dans la boisson. Comment appelle-t-on cette expérience ?

Où j'en suis :

1) Le gaz dissous dans la boisson est le dioxyde de carbone.
Merci, de bien vouloir m'aidé sil vous plaît!

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La correction apportée par Ameliadu83.

2) Il faut mettre le gaz en préssence d'eau de chaud et si sa ce trouble c'est que c bien du CO2. pour verifier si c'est bien du CO2 il faut faire le test a l'eau de chaux. Si elle se trouble alors nous sommes bien en présence de CO2.
3)C'est un déplacement d'eaux. ( on agite la boisson ( comme le coca) ou on la chauffe.

4 personne(s) aide(nt) Ameliadu83. : chut, senna68, vieuxprof, pauline34725

Attention, verifiez bien la justesse des réponses que l'on vous donne pour votre devoir.

chut
+ Bac +5 Autre - 2242 points - 06/02/2012 à 20:23

2 petites vidéos avec 2 techniques pour récupérer le gaz pour voir cette expérience

http://www.youtube.com/watch?v=M30iaTUyL3U

http://www.youtube.com/watch?v=Bwcbk-OwC8E&feature=related

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