Devoir terminé le 20 Septembre
la choucroute
Devoir Autre - Exercice - 1ère Bac Techno
Sujet :
bjr je voudrais savoir comment fait-on de la choucroute à partir du chou en méthode artisanale.Je sais que vous pouriez dire que cela n'a pas de rapport avec les matières... mais pourtant il fait partie d'une option transformation des produits alimentaires que j'ai cette année donc si vous pouviez m'aider.
merci!!!!!!!
Où j'en suis :
bjr je voudrais savoir comment fait-on de la choucroute à partir du chou en méthode artisanale.Je sais que vous pouriez dire que cela n'a pas de rapport avec les matières... mais pourtant il fait partie d'une option transformation des produits alimentaires que j'ai cette année donc si vous pouviez m'aider.
merci!!!!!!!
Ce devoir a été fermé par son auteur.
1 personne(s) aide(nt) craline :
zrom
Attention, verifiez bien la justesse des réponses que l'on vous donne pour votre devoir.
#1
zrom
3ème - 883 points - 16/09/2010 à 17:32
Salut,
Ce site t'aidera à bientôt
http://www.vignes.be/choucrou.htm
confrerie.choucroute.free.fr/fabrication_artisanale.htm
A bientôt
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